Malzemeler
Kek tabanı
1 parça
Aksesuarlar Siyah çikolata 150 gr krem peynir 70 gr süt 300 gr şeker 50 gr yumurta sarısı 3 çırpılmış krema 230 gr balık jelatini 8 gr yumurta ruloları doğru miktarda hindistan cevizi sütü doğru miktarda meyve
Çikolatalı mus dama tahtası kek nasıl yapılır 1 Krem peyniri suyla yumuşatın.
2 Şekeri ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın, biraz süt ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
3 Daha sonra kullanmak için isinglass'ı buzlu suya batırın.
4 Kalan sütü bir tencereye koyun ve biraz kaynayana kadar kaynatın.
5 Heiqiao'ya katılın.
6 Çikolata eriyene kadar pişirin.
7 Sütlü çikolata hamurunu koyulaşana kadar soğumaya bırakın.
8 Yumurta sarılarına şeker ekleyin ve hafifçe çırpın.
9 Sütlü çikolata hamuruna dökün.
10 İyice karıştırın.
11 Kaynatın ve ocağı kapatın, ıslatılmış ızgarayı ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Soğumaya bırakın ve çırpılmış krema ile karıştırın.
13 Çikolatalı mus dolgusu ile karıştırın ve bir kenara koyun.
14 Pişmiş kek boşlukları üç parçaya bölünür, bunlardan ikisi bir bıçak ucuyla yaklaşık olarak eşit genişlikte 6 halka halinde dikkatlice kesilir.
15 Alt kısmına bir dilim kek koyun.
16 Önce bir kat çikolatalı mus dolgusu yayın.
17 Üç kek halkasını sırayla yerleştirin.
18 Çikolatalı mus dolguyu halka ile halka arasındaki boşluğa sıkın.
19 Sıkılmış çikolatalı mus dolgusunu kapatmak için kademeli kek halkasını takın.
20 Bunu tekrarlayın, tüm kek halkalarını yerleştirin, tüm çikolatalı mus dolgusunu sıkın.
21 Pastanın dışına bir çember çikolatalı mus dolgusu sıkın.
22 Yumurta rulolarını hazırlayın.
23 Yumurta rulolarını uygun uzunluklarda kesin ve katılaşmak için çikolatalı mus dolgusuna bastırın.
24 Kalan tüm çikolatalı mus dolgusunu kekin yüzeyine yayın.
25 Küçük bir elek kullanarak hindistan cevizi ezmesini kekin yüzeyindeki çikolatalı mus dolgusuna serpin.
26 Meyve dilimlerini süslemek için koyun. Buzdolabına koyun ve istediğiniz gibi alın
27 Yemek sırasında evde misafirler vardı ve insanların önünde ateş etmekten utanmadım ama dama tahtasını herkesin harika olduğunu kestim ve bir iç fotoğraf çekmeseydim uzlaşmazdım ~~ Dağıtımdan faydalandım ve mutfakta gizlice fotoğraf çekmek için bir bahane buldum ~ Bu kadar düzensiz kestiği için birinden nefret ediyorum
-
- Ballı Kruvasan
-
- Siyah Mantar ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kurutulmuş etli kızarmış börülce
-
- Fıstık Tofu Beyin
-
- Vejetaryen Kızarmış Deniz Ürünleri Mantarı
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Taro Tavuğu
-
- Şuruplu Konserve Taze Şeftali
-
- Toprak kapta kıyma ve patlıcan erişte
-
- Soğanlı ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Dana yahnisi
-
- Yu Qian Millet Congee
-
- Şeker Soslu Kamkat
