Pleurotus ostreatus
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 15ml, şeker, 2g, susam yağı, Mantarlar nasıl kurutulur 1 Küçük istiridye mantarlarını temizleyin ve yırtın. 2 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, daha fazlasını ekleyebilirsiniz. 3 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun. 4 İstiridye mantarları yumuşayıp suyu bitene kadar sürekli karıştırın. 5 Tuz ve şeker ekleyin. 6 Soya sosu ekleyin. 7 Nem kuruyana kadar kızartmayı karıştırmaya devam edin. 8 Sonunda biraz susam yağı dökün. 9 Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.