Family Simple Ipi - Yemeği
Ana malzemeler
- Yalın Arka Bacak 600 gram
- Arpacık Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Yıldız anason 3
- köri tozu 15 gram
- soya sosu 3 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Biber tozu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Arka bacakların yağsız etini yıkayın, filmi ve deriyi çıkarın, tencereyi suyla doldurun, yeşil soğan, yıldız anason ve zencefil dilimleri ekleyin.
-
2 Köpüğü çıkarmak için yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte değiştirin ve 2 saat pişirin.
-
3 Et pişirilir, yıkanır ve büyük parçalara ayrılır.
-
4 Büyük et parçasıyla devam edin, sabırlı olun ve filamentler halinde yırtın.
-
5 Tencereye yağı dökün ve yırtık domuz etini ekleyin.
-
6 Bir süre kavurun, soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
7 Şeker ve tuz ekleyin.
-
8 Köri tozu ekleyin
-
9 Yavaşça küçük ateşte kızartın.
-
10 Neredeyse kuru kızartın, blendere dökün ve börek şeklinde çırpın.
-
11 Tencereye dökün, baharatlı olanlara biraz pul biber ekleyin.
-
12 Neredeyse kuruyana kadar kızartın.
