Malzemeler
Dana bonfile
300 gram
Kereviz
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, soya sosu, kırmızı biber, sarımsak, tavuk özü, kişniş
Kereviz ile karıştırılarak kızartılmış dana bonfile 1 Kerevizi yıkayıp kenara
2 Çapraz bıçağa kesin
3 Sığır bonfile ayırın ve istiridye sosuyla marine edin
4 diş sarımsak, kırmızı biber, bir kenara koyun, dilimler halinde kesin
5 Kerevizin rengini korumak için kaynar su kullanın
6 Tencereye ısıtın, uygun miktarda yağ koyun
7 Yağı ısıtın ve kırmızı biber ve sarımsak dilimlerini ekleyin
8 Marine edilmiş dana bonfile ekleyin ve kavurun
9 Uygun miktarda soya sosu koyun
10 Kereviz ekleyin
11 Eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda şeker, tuz ve tavuk özü ekleyin
12 Kişniş ekleyin ve servis yapın
13 Servise hazır servis yapın
-
- Darı Kırmızı Fasulye ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Gizli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış pırasa deniz tavşanı
-
- Haşlanmış karides
-
- Kabarık Mantarlı Pizza (İkinci Baskı)
-
- Kokmuş sos
-
- Acı Biberli Tofu Derisi
-
- Çam Fıstıklı ve Matsutake'li Kızarmış Pilav
-
- Kuzeydoğu Çiftlik Evi Küçük Tofu
-
- Mantar boynuzu kavun dilimleri
-
- Sarımsak Yapraklı Tavada Kızartılmış Çin Lahanası
-
- Kuru kızarmış ada balığı
