pirzola
250 g
Domuz kıyması
50 gram
Yağlı tofu
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, soya sosu, yemeklik şarap, beyaz şeker, Yağlı tofu ile pirzola nasıl pişirilir 1 Pirzola küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Kaburgaları tencereye dökün ve iyice pişirin. 3 Yağlı soya peyniri hazırlayın, yıkayın ve kıyma koyun. 4 Kıyma tuz, monosodyum glutamat ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yağlı tofunun içine çubuklarla küçük bir delik açın ve kıymayı içine koyun. 6 Yağlı tofuyu tencereye dökün ve pirzola ile pişirmeye devam edin. 7 Uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, soya sosu, şeker ve MSG baharatını tencereye ekleyin ve tencereden çıkmadan önce bir süre pişirin.