Domuz eti dolgusu
300 gram
Çin lâhanası
250 g
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, istiridye sosu, hafif soya sosu, doğru miktarda Lahana turtası nasıl yapılır 1 Erişte yapın ve bir süre uyanın 2 Domuz dolgusunu karıştırın 3 ince kıyılmış lahana 4 İç malzemeye lahana, domuz dolgusu, yeşil soğan ve çeşitli baharatları karıştırın 5 Uyanık erişteleri küçük dozlara bölün 6 Cildi yuvarlayın 7 Dolguyu koyun 8 çöreklere sarılmış 9 Elektrikli bir fırın tepsisine dökün ve hafifçe düzleştirin. 10 Her iki tarafta fırça yağı 11 Her iki tarafta altın, yemeye hazır