Malzemeler
Lakton tofu
1 kutu
Hardal
50 gram
Takviyeler: 2 shiitake mantarı, 2 siyah mantar, bir parça frenk soğanı, 4 karides kabuğu, 10 gr tavuk özü, 5 gr hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı, 2 gr su, nişasta
Hardal fasulyesi peyniri uygulaması 1 Kurutulmuş karides kabuklarını suyla kurutun, shiitake mantarlarını ve siyah mantarı durulayıp doğrayın. Frenk soğanı ve hardal çekirdeklerini ince ince doğrayın
2 Lakton tofuyu küpler halinde kesin ve 2 dakika 30 saniye yüksek ateşte bir mikrodalga fırına koyun.
3 Tencereyi ısıtın ve yağı ekleyin, doğranmış arpacık soğanı soteleyin, kıyılmış shiitake mantarları, kurutulmuş karides kabukları, doğranmış mantar ve doğranmış hardal turşusu ekleyin.
4 Biraz su ekleyin, tavuk özü, karabiber, hafif soya sosu kaynatın
5 Yapışkan pirinç ununu koyulaştırın ve sıcak fasulye hamurunun üzerine dökün.
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Domuz eti lahana turtası
-
- Taro pastası
-
- Flame Mountain Patates Püresi
-
- Montblanc Kestane Pastası
-
- Alıç kızartması
-
- Domates soslu ızgara balık
-
- Sirke Lahana
-
- Yang Chun Erişte
-
- Havuç köftesi
-
- Tatlı Patates Esmer Şekerli Cheesecake
-
- Kızarmış greyfurt kabuğu
