İspanyol uskumru
1 parça
Aksesuarlar: Mısır yağı, domates sosu, acı sos, karabiber Domates soslu balık ızgara uygulaması 1 Balığı iç organlarından çıkarın ve temizleyin. 2 Balığın tadına bakmasını kolaylaştırmak için birkaç delik açmak için bir kürdan kullanın. 3 Bir tabak domates sosu ve biraz acı sos sürün. 4 Karabiber serpin ve bir saat marine edin. 5 Bir parça kalay folyoyu kızartın. 6 Balık marine edildikten sonra mat tarafı yukarı bakacak şekilde kalay folyo üzerine yerleştirin. 7 Balığı sarın. 8 Fırına koyun, 200 derece, 25 dakika. 9 Kızarttıktan sonra balığı çıkarın ve bir tabağa koyun.