Yeşil Fasulye Hindistan Cevizli Sago - Yemeği
Kabuklu maş fasulyelerini suyla yıkayın, ardından maş fasulyesi çekirdeklerinin iki katı kadar su ekleyin, 20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 15 dakika kapatın.
Aynı zamanda, başka bir tencerede su hazırlayın ve kaynayana kadar kaynatın, ardından sago pirinci ilave edin ve 15 dakika pişirin (yanmaması için karıştırmaya devam etmelidir) Ocağı kapatın ve 15 dakika örtün Beyaz nokta kalmadığını ve tümünün şeffaflaştığını kontrol edin. Soğuduktan sonra suyu boşaltın ve soğutun
Daha sonra maş fasulyesi çorbasına hindistan cevizi sütünü ekleyin
Saf hindistancevizi sütünün tadını sevmediğim için üzerine biraz taze süt ekliyorum. Hindistan cevizi sütünün taze süte oranının yaklaşık 2: 1 olması tercihim.
Sago ve tatlı çorba, yemek için ayrı ayrı saklanır ve ardından sıcak veya soğuk içecekler için kepçelenir.
