Hao Mantar Mantarı Fikir-Hongxi Mantarı ve Siyah Mantarlı Kızarmış Yumurta - Yemeği
İyi Mantar Yolu-Hongxi Mantarı 1 paket İki büyük siyah mantar parçası Birkaç bambu filizi İki yumurta Tuz miktarı Tatmak için biber ve tuz Tat vermek için beyaz biber Susam yağı
Malzemeler: Hao Mantarı Dao-Hongxi Mantarı, kökü kesin; mısır sürgünlerini küçük parçalara kesin; siyah mantar elle küçük parçalara soyulmuş (tadı daha kolay)
Yumurtaları biber ve tuzla baharatlayın, çırpın, tavada karıştırarak kızartın, bir kenara koyun. Bir tencerede Hongxi mantarlarını, siyah mantarları ve bambu filizlerini karıştırın, tuz ekleyin ve malzemelerin pişirilmesini kolaylaştırmak için biraz su ekleyin
Malzemeler piştikten sonra, çırpılmış yumurtaları ekleyin ve et suyunun umami tadını emmesi için karıştırın.
Aromayı ortaya çıkarmak için tavaya başlamadan önce uygun miktarda beyaz biber ve susam yağı serpin ve tavaya başlayabilirsiniz.
Etli yağlı tofu
önceki
Etli yağlı tofu
Sonraki
