kabak
300 gram
Yapışkan pirinç unu
200 g
şeker
40 g
Takviyeler, uygun miktarda yağ, uygun miktarda susam Kızarmış balkabağı turtası uygulaması 1 Kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin. 2 Tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. 3 Sıcakken ezin. 4 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yapışkan pirinç ununa dökün ve bir top halinde yoğurun. 6 Eşit parçalara bölün, yuvarlayın ve düzleştirin. 7 Beyaz susam tohumlarını yapıştırın. 8 Siyah susam da yapıştırabilirsiniz. 9% 70 yağı ısıtın, kısık ateşe çevirin, balkabağı turtasını ilave edin ve kavurun. 10 Kabak turtası yüzene kadar kısık ateşte kızartın.