Malzemeler
un
250 g
Mor Tatlı Patates
2 parça
ıspanak
8 ağaç
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: Maya, uygun miktarda su, uygun miktarda yumuşak şeker, 1 tatlı kaşığı
Mor tatlı patates buharda pişirilmiş çörekler # # 1 Mor tatlı patates buharda pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere püre haline getirilir
2 Ispanağı haşladıktan sonra suyunu sıkın.Suyu sıkarken daha az su ekleyin
3 Mayayı ılık suyla eritin
4 Mayayı, yumurtayı ve mor patates püresini una ekleyin ve bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın.Bu sırada su yoksa tekrar su ekleyin ve son olarak pürüzsüz bir hamur haline getirin.Kapağını kapatın ve erişte ile ıspanak eriştelerini aynı şekilde bırakın.
5 Erişteleri kesin ve içinde petek bile bulunsun ki erişte göndermeye hazır olsun veya parmaklarınızı kullanarak bir delik açın, delik geri çekilmez veya geri batmaz
6 İki renkli erişteyi yoğurarak tamamen boşaltın
7 Şimdi buharda pişirilmiş üzümlü çörek yapmaya başlıyoruz.Önce mor hamurları şekilde gösterildiği gibi küçük toplar halinde gruplayacağız, bu üzüm taneleri.
8 Sonra salkım halinde olan üzümleri temiz suya daldırın ve rulo hamurun üzerine yapıştırın.
9 Doyduktan sonra üzümlerin şeklini ayarlayın ve alttan yaprak yapmaya başlayın.
10 Bir parça ıspanak hamurunu açın, üzüm yaprağının şeklini kesmek için bıçak kullanın ve üzerine çizgiler yazdırmak için bıçak kullanın.
11 Yapraklar da dibe yapışması için suyla nemlendirilir ve ardından bir üzüm asması dibe yapışması için ovulur, üzümler hazırdır ve bitmiş şeklin uyanması yaklaşık 20 dakika sürer.
12 Soğuk bir çekmeceye koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin, sonra tencereden güzel üzüm ekmeği çıkacaktır
-
- Yulaf ezmeli çörek ruloları
-
- Double Biber Acı ve Ekşi Patates Parçaları
-
- Yoğurtlu Karışık Erişte Çörek
-
- croquettes
-
- Patates Jambonlu Pizza
-
- Kalın Kabak Çorbası
-
- Kızarmış çörekler
-
- Pizza
-
- Erik Çiçeği
-
- Altın buğulanmış çörek dilimleri
-
- Kabak Tost
-
- Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
