Mısır unu
180 g
kabak
40 g
Yumurta
1 parça
Yağ miktarı Mısır balkabağı turtası uygulaması 1 Kabağı soyun, etini alın ve ipek üzerine sürün. (Sadece küçük bir kısmını kullandım) 2 Kabak parçalarını leğene koyun ve bir yumurta ekleyin. 3 Uygun miktarda mısır unu ekleyin. 4 Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tavaya ince yağ sürün. 6 Karışık mısır unu ve balkabağı ezmesini tencerenin üzerine yayın. 7 Kapağı yavaşça kaynatın. 8 Bir tarafı piştikten sonra dikkatlice ters çevirin ve yeniden markalayın, piştikten sonra tavadan çıkarın.