Malzemeleri hazırlayın
Enoki mantarının yarısını alın ve küçük parçalara bölün.
Lif kabını ince dilimler halinde kesin ve ardından şeritler halinde kesin.
Lif kabağının altını bir alüminyum folyo kutuya yayın, ardından enoki mantarları, istiridye ve bir kaşık dolusu krema ile kaplayın
Kalay folyo kutusunu gevşek bir şekilde sarmak için bir parça kalay folyoyu yırtın
Hava fritözüne koyun ve 15 dakika 180 derece ayarlayın
Süre dolduğunda, üstteki kalay folyoyu alın ve yemek çubukları ile lif kabağı ve enoki mantarlarını hafifçe karıştırın.
3 dakika daha 180 derece İstiridye açık
Ek olarak, plakayı değiştirin