Malzemelerin geniş koleksiyonu.
Portakalları yıkayın ve soyun, beyaz kısmını kesmemeyi unutmayın, aksi takdirde sütlü çayın tadı acı olur.
En sevdiğiniz çayı Assam veya Earl Grey olarak seçebilirsiniz.
Tencereye sütü dökün ve kısık ateşte ısıtın, kaynatmayın portakal kabuğu rendesini ekleyin.
Daha sonra çikolata sosu ekleyin, çikolata sosunu sevmiyorsanız bu adım atlanabilir.
Süt hafifçe sarılır (hafif köpürürken) Çay yapraklarının arasına atılır ve ocağı kapatılır.Çay yaprakları açıldıktan sonra 2-3 dakika demliğe süzebilirsiniz.
Soğuk kış öğleden sonraları portakal kokulu ve hafif çikolata aromalı taze sütlü çay, kek veya bisküvi ile kalbi ısıtır ve tam bir canlılık getirir.