Malzemeler
Yumurta
1 parça
Süt
55 g
Düşük glütenli un
5 g
Aksesuarlar 5 gr tereyağı 10 gr ince şeker
Sufle nasıl yapılır 1 Pişirme kabının içini eşit şekilde tereyağı ile kasenin kenarlarını bırakmadan yayın, kaseyi ince şekerle doldurmak için ince şekeri dökün (bu miktar tereyağı ve ince şeker tarife dahil değildir)
2 Süte 3 gr pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, un ekleyin ve iyice karıştırın
3 Yumurta sarılarını çırpın, iyice karıştırın, kısık ateşte ısıtın, tereyağı ekleyin, iyice karıştırın ve ocaktan alın.
4 Yumurta beyazlarını kalan şekerlemenin şekerine iki kez ekleyin, sonra kuruyana ve köpürene kadar çırpın.
5 Çırpılmış yumurta beyazlarını iki küme halinde yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
6 Son hamuru kaseye dökün
7 Fırın tepsisine koyun ve 10 dakika boyunca önceden ısıtılmış 190 derece fırının ikinci katından son katına koyun
8 Beş dakika içinde uzadığını görebilirsin
910 dakika sonra dışarı çıktığında hemen sıcakken yiyin, aksi takdirde kısa sürede çöker.
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Filizi
-
- Baharatlı Kızarmış Ördek Parçaları
-
- Şeftali sakızı ve sabun jöleli pirinç çorbası
-
- Kızarmış Domuz Derisi
-
- Marullu kızarmış kalamar
-
- Haşlanmış ahtapot
-
- Şeftalili beş parmaklı siyah kemikli tavuk
-
- Erik Tereyağlı Kremalı Kek
-
- Kelp Mung Bean Pot Portulaca Kökü
-
- Baharatlı Edamame
-
- Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Karaciğeri, Fasulye Filizi ve Siyah Mantarlı
-
- Lily Haşlanmış Armut
