Yeşil fasulye filizi
50 gram
havuç
50 gram
Altın iğne
50 gram
Siyah mantar
50 gram
Soya Eti Dilimleri
50 gram
un
400 g
Takviyeler, su, tavuk çorbası, 1 kutu, tuz, yumurta akı, baharatlı sos Vejetaryen çorbada soğuk erişte nasıl yapılır 1 Maş fasulyesi filizlerini başından ve kuyruğundan ayırın ve temizleyin, havuçları parçalayın, altın iğneleri suya batırın, siyah mantarı suya batırın ve ardından parçalayın. Bir kutu tavuk çorbası hazırlayın. 2 Tavuk suyunu kaynatın, mantarı, altın iğneleri ve soya etini 10 dakika pişirin.Son olarak fasulye filizlerini ve havuç parçalarını ekleyin ve bir süre pişirin ve tuzla baharatlayın. 3 Yumurta akını ve tuzu una ekledikten sonra uyanın. 4 Sonra yuvarlayın ve kesin . 5 Kaynar suya koyun ve pişirin, ardından buzlu suya daldırmak için çıkarın . 6 Suyu boşaltın ve önce yağla karıştırın, ardından sirke ekleyin, biraz fasulye filizi, havuç, kimchi ve ev yapımı acı sos ekleyin ve iyice karıştırın.