Malzemeler
Çatal balık
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, sarımsak, soya sosu, sirke, kimyon
Kuru karıştırma çatal balığı yöntemi 1 Düzenli temizlik için taze balık satın alın.
2 Yağı boşaltmak için tencereyi ısıtın.
3 Yağ sıcaklığı duyguya göre değişir (yağ sıcaklığının ne kadar olduğunu, yağın ne kadar sıcak olduğunu söyleyemem), kıyılmış sarımsak ve karabiberleri tencereye koyun ve ardından balığı çubuklarla birer birer tencereye koyun. Kızartma sırasında balığın birbirine yapışmasını önlemek için yemek çubuklarını içine koyun. Orta ve küçük çaplı yangınları kullanın, bu süreçte sabırsız olmayın, acele etmeyin ...
4 Ters çevirin
5 Neredeyse bittiğinde soya sosu, sirke, kuru biber ve kimyon tozu ekleyin ve aroma yavaşça taşar
6 Tencereyi kaldırın ve tabağa yükleyin.
-
- Tavada kızartılmış salatalık ve doğranmış biber
-
- Pastırma ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Shiitake ve Pastırmalı Izgara Tost
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz eti
-
- Pastırmalı kızartma
-
- Yağlı Bağırsak Fasulye Çorbası
-
- Kızarmış Bao
-
- Pastırmalı Muzlu Rulo
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Krep
