Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Orkide kurutulmuş soya peyniri
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, fermente soya peyniri suyu, taze soya sosu, kızarmış soya sosu, yemeklik şarap, beyaz şeker ve
Orkide tofu ile domuz kavurma yöntemi 1 Domuz göbeğini yıkayın, yarı bitmiş orkide fasulyelerini kurulayın ve kırmızı fermente soya lor suyunu hazırlayın;
2 Domuz eti, kanı çıkarmak için kaynar suda haşlanır ve parçalara ayrılır;
3 Domuz göbeğini tavaya koyun;
4 Ters çevirin;
5 Tuz, fermente soya peyniri suyu, taze soya sosu, kızarmış soya sosu, pişirme şarabı ve su ekleyin; Domuz eti 6 dakika gevrek olana kadar örtün ve güveç yapın;
6 İkiye bölünmüş yarı bitmiş kurutulmuş orkide fasulyesi lorunu yıkayın;
7 Üzerine koyun ve üzerini örtün ve etler çıtır olana kadar pişirin;
8 Beyaz şekeri ekleyin, iyice karıştırın, suyunu toplamak için kaynatın;
9 Servise hazırdır.
-
- Kavrulmuş Uskumru
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kızartma morina
-
- Kızarmış Dana Mantarları
-
- Yabanmersini Örgü Ekmek
-
- Yağsız kızarmış tavuk kanadı ve patates
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Kızarmış yumuşak kuzu pirzola
-
- Kızarmış Tofu Balığı
-
- Beyaz turplu kuzu eti
-
- Kızarmış Patates Tavuk Nuggets
-
- Para bel
