Malzemeler
pirzola
500 g
Pirinç
500 g
Mısır
1
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, frenk soğanı, kızarmış sos, zencefil, soya sosu, sarımsak ve sarımsak
Pirinçte haşlanmış pastoral kaburga uygulaması 1 Ana hammaddeler saklıdır.
2 Havuçları soyun, büyük parçalar halinde doğrayın ve mısırı küçük parçalar halinde kesin.
3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaburgaları ekleyin ve kanı çıkarmak için bunları haşlayın, durulayın ve bir kenara koyun.
4 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağı dökün, ardından hazırlanan yedek pirzola ve sarımsak ve zencefil dilimlerini dökün.
5 Kaburgaları yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.
6 Kızartma sosu, pişirme şarabı, shiitake mantarı sosu ve uygun miktarda suyu dökün.
7 Kaburgaları yarım saat kısık ateşte pişirin, havuç ve mısır küplerini ekleyin.
8 Ardından yıkanmış pirinci dökün.
9 Eşit şekilde karıştırın ve su miktarına dikkat edin Normalde pişirilecek su miktarı aynıdır, yeterli değilse biraz daha ekleyin.
10 Tencerenin üzerini kapatarak yavaşça pişirin Tencere içindeki duruma dikkat edin Su kurumaya başladığında ocağı kapatabilir ve kapağı açmadan yaklaşık 20 dakika daha pişirebilirsiniz.
11 Kaburga pilavı piştikten sonra üzerine uygun doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın. (Kendi zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyebilirsiniz. Kızarmış sos tuzlu olmadığı için tuz eklemedim.)
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kızartma morina
-
- Kızarmış Dana Mantarları
-
- Yabanmersini Örgü Ekmek
-
- Yağsız kızarmış tavuk kanadı ve patates
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Kızarmış yumuşak kuzu pirzola
-
- Kızarmış Tofu Balığı
-
- Beyaz turplu kuzu eti
-
- Kızarmış Patates Tavuk Nuggets
-
- Para bel
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
