Malzemeler
Küçük sebzeler
500 g
Vejetaryen sosis
200 g
Zizania
60 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, kızarmış soya sosu, taze soya sosu, yıldız anason, yemeklik şarap
Vejetaryen tavuk budu uygulaması 1 Vejetaryen bağırsakları yıkayın;
2 Suya tuz ekleyin ve kaynatın;
3 Yabani su kestanelerini temizleyin ve kabukları çıkarın;
4 Şeritler halinde kesin;
5 Sebzeli sosisler ikiye bölünür;
6 Zizania çubukları tavuk budu şekline sokulur;
7 Soya sosu koyun;
8 Taze soya sosu ve anasonu iki saat marine etmek üzere koyun;
9 Sebzeleri temizleyin;
10 Suyu kaynatın, tuz ve bitkisel yağ koyun ve kaynatmak için küçük tang sebzeleri ekleyin; Çıkarın ve plakalayın;
11 Marine edilmiş tavuk but şeklindeki vejeteryan bağırsakları kızarmış soya sosu, taze soya sosu, pişirme şarabı, beyaz şeker ve kavurma içine konur, iyice pişirildiğinde suyu toplayın;
12 Küçük yeşilliklerin üzerine koyun, bir tabağa koyun ve servis yapın.
-
- Orkide Kuru Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Pastoral Kaburga Kavrulmuş Pirinç
-
- Kavrulmuş Uskumru
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kızartma morina
-
- Kızarmış Dana Mantarları
-
- Yabanmersini Örgü Ekmek
-
- Yağsız kızarmış tavuk kanadı ve patates
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Kızarmış yumuşak kuzu pirzola
-
- Kızarmış Tofu Balığı
-
- Beyaz turplu kuzu eti
