Kış kavunu
400 gram
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, tuz, soya sosu, soya sosu, zencefil, 1 tael sarımsak, 1 diş kırmızı kuru kırmızı biber, 9 laoganma, 1 çay kaşığı Kızarmış kış kavunu yöntemi 1 Yağsız eti doğrayın ve kuru biberi dilimler halinde kesin. 2 Kış kavunu soyun ve dilimler halinde kesin. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin, kuru susam sosunu ekleyin ve kırmızı yağı kızartın. 4 Yağsız eti dökün ve eşit şekilde kızartın. 5 Kış kavunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Haiti soya sosunu dökün. 7 Tuz ekleyin. Suyu 15 dakika kaynatın. 8 Çorba kuruduğunda, tadına tavuk esansı ekleyin. 9 Lezzetli kış kavunu hazır.