g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz turp

300 gram

Karnıbahar

1 parça

kırmızı biber

1 parça

Aksesuarlar: Yeşil soğan 10 gr zencefil 5 gr yer fıstığı yağı 20 ml tuz 3 gr şeker 10 gr sirke 15 ml monosodyum glutamat 2 gr susam yağı 5 ml

Üç ipek tazeleme yöntemi 1 Önce kırmızı ve acı biber, yeşil biber ve turpu yıkayın.

2 Baharatlı biber, yeşil biber ve turpu ince şeritler halinde doğrayın.

3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.

4 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun.

5 Rendelenmiş turp ekleyin ve kızartın.

6 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, karıştırın, şeker ve sirke ekleyin, karıştırın.

7 Tat vermek için tuz, MSG ve susam yağı ekleyin.

8 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.

Soğuk Bamya

At nalı haşlanmış toynak halkası

Salatalık korunmuş yumurta çorbası

Mini kahkaha

Sincan çorbası ve pilav

Mountain Guys Tofu Dolması

Vejetaryen Kızarmış Kıyılmış Marul

Sote kereviz

Soğuk Soya Kabuğu

Sosisli Omlet

Dirsek

Haşlanmış tofu