Yüksek glütenli un
500 g
Kıyma
400 g
Shiitake
300 gram
havuç
1
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, deniz ürünleri, soya sosu, on üç tütsü 3g, susam yağı, yeşil soğan, zencefil Havuç ve mantarla doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Malzemeler 2 ve iyi un 3 Shiitake mantarını doğrayın, havuçları doğrayın, yeşil soğan ve zencefili kıyın 4 Yağı tavaya koyun ve% 60 oranında ısıtın Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve anasonu güzel kokulana kadar kızartın, ardından doğranmış havuçları ekleyin ve kavurun. Ardından ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 5 Soğuk malzemeleri ete dökün, ardından shiitake mantarlarını dökün, istiridye sosu, deniz mahsulleri soya sosu, tuz, on üç tütsü ve diğer baharatları ekleyin. 6 Tek yönde eşit olarak karıştırın 7 Karışık hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve ardından bunları tek tip bir etken haline getirin. 8 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın 9 Uygun miktarda et alın ve köfte yapmak için hamur tatlısı ambalajının ortasına koyun. 10 Sarılı köfte 11 Bir tencereye kaynar suya koyun, pişirin ve çıkarın.