g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rainbow Pizza (basit elle yoğrulmuş kraker ile) - Yemeği

Pek çok kişi pizza yöntemine alışmış durumda. Bunu pişirme makinesi ve film olmadan ince ve gevrek bir altlıkla yapmanın en kolay yolu budur. Çok amaçlı un (38 inç) 180 gram Yemeklik yağ 10 gram Su 100 gram tuz 2 gram şeker 10 gram Maya 2 gram Kıyılmış mozzarella peyniri 200 g Pizza sosu veya domates sosu 15 gram Aşağıdakiler pizza için soslardır soğan 1/4 Mısır taneleri 1 parça domates 1 parça Karides 80 gram jambon 1 havuç Yarım kök mantar 5 yeşil biber 2 parça

Hamurun tüm malzemelerini karıştırın

Eller bir top haline getirilir, burada temelde yapışkan olmamalıdır, ancak yüzey pürüzsüz değildir.

Yüzey pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurmaya devam edin çünkü hamur yumuşak ve zahmetsizdir.

Hamuru 3 parçaya bölün, 1 hamur yaklaşık 100 gramdır

20 cm'lik bir diske yuvarlanmak için oklava kullanın

Pizza tabağına biraz bitkisel yağ sürün

Rulo pastayı içine koyun ve şekli aşağı doğru bastırmak için parmaklarınızı kullanın. Bu kek nispeten incedir

Plastik sargı ve mayalı kapak

Gözle görülür şekilde kabarık hale gelmek için fermente edilmiştir ve yüzeyde birçok küçük gözenek görülebilir.

Küçük bir kaşıkla etrafına bir kenarından bastırarak garnitürlerin uygun olmasını sağlayın

Pişirme sırasında kabarmayı önlemek için ortada küçük bir gözü sokmak için bir çatal kullanın

Pizza hamurunu hazırlayın

Yan yemekleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın, karidesleri önceden kızartın ve havuçları yumuşacık haşlayın.

Pizzayı birleştirin: Önce bir kat pizza sosu fırçalayın (yoksa domates sosu kullanın), bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri serpin, sırayla yan yemekleri koyun ve ardından yüzeye bir kat mozzarella serpin

Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika pişirin

Kes ve paylaş

Artık hamur varsa veya hızlı kahvaltı yaparsanız, hamuru önceden yapabilirsiniz, 12. adımı doğrudan önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve yüzey hafif sarı olana kadar 5 dakika pişirin.