Kızarmış Patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Defne yaprağı 1
- Tarçın saat 1
- Biber 15 kapsül
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- kristal şeker 2 kapsül
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve patlıcanı bir ocak ile parçalara ayırın.
-
2 Bir tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tarçın ve karabiber ekleyin, koku için karıştırın
-
3 Sonra patlıcanı ekleyin, birkaç kez karıştırın
-
4 Uygun miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve kaynatın
-
5 Ardından tuzlu tavuk soya sosu, yağ tüketen biber tozu ve kaya şekerini ekleyin, eşit şekilde karıştırın
-
6 Patlıcan yumuşayıp servise hazır olana kadar pişirin.
