Bahar kek derisi, kızarmış ördek keki derisi (hamur tatlısı versiyonu) - Yemeği
Evet, bu kapıda küçük süpermarketlerde ve gıda marketlerinde satılan hamur ambalajları ~ (Ailede üç kişi varsa ve iştah normalse kırk çarşaf yeterli olmalı. Neyse, ailenin nüfusuna ve iştahına bağlı ~)
Bir parça deri alın ve doğrama tahtasının üzerine koyun. Bir fırça ile biraz yağ batırın (zeytinyağı daha sağlıklıdır, bende yok, bu yüzden sadece yemeklik yağı kullanıyorum) ve hamurun derisine eşit bir şekilde yayın.
Deriler teker teker istiflenir ve her biri eşit bir şekilde ince bir yağ tabakası ile boyanır. Temelde on tabaka yığıyorum ~
Her istifin kenarlarına yağ sürmeyi unutmayın ve eşit şekilde ve dikkatlice fırçalamaya çalışın Bu adım, buharlamadan sonra açmayı kolaylaştırmak içindir.Bu adım atlanmamalıdır.
Sonra oklava alın ve üst üste istiflenmiş hamur tatlılarını yavaşça açın.En iyisi arka tarafı da açmaktır, bu daha düzgün olacaktır. İnce mermi açın, kaynayan bir buharlı fırına koyun, temelde on dakika ~ (Bir seferde iki yığın buğuladım, on dakika)
Tencere dışında biraz soğumaya bırakın ve katman katman yavaşça açın, ortaya çıkarmak kolaydır ~
Ağustosböceği kanadı kadar ince, ben de öyle dedim
Çeşitli sebzeleri ve etleri toplayın, üzerine sos sürün ve yemeye başlayın ~ Kolay, değil mi?
