Lahana turşusunu yıkayıp doğrayın, tavada kıyılmış sarımsağı ve kırmızı biberi karıştırın, lahana turşusunu ekleyin ve kızartmaya devam edin, tadına şeker ekleyin (lahana turşusu asitleme işlemi sırasında tuzlanır, bu nedenle tuz eklemeyin), fıstık tozunu karıştırın ve iyice karıştırın.
Hamuru (sızdırmazlık için), un ve suyu karıştırın ve iyice karıştırın.Tüm malzemeler düzenlenmiştir
Tostu çıkarın (tost) ve iki parçaya bölün
Tostu (tost) düzleştirmek için oklava kullanın (oklava yoksa ellerinizi kullanarak düzleştirin)
Kızarmış lahana turşusunu ortasına koyun ve hamurun yan tarafına sürün
Sıkıca kapatın
Yumurta yıkamaya batırın ve ekmek ununa sarın
Orta sıcaklıkta yağda her iki tarafta altın olana kadar yaklaşık 160 derecede kızartın.