Lahana turşulu kızarmış erişte - Yemeği
Lahana turşusunu parçalayın ve tuzsuz hale getirmek için soğuk suda ıslatın, sarımsakları kıyın, zencefil dilimlerini doğrayın ve kullanım için biberleri dilimleyin ~ (lahana turşusunu suda bekletme süresi, lahana turşusunun asitliğine bağlı olarak yaklaşık 10-20 dakikadır)
Erişteleri yıkayın ve dilimlere ayırın ~ (Kesme ve pişirmeye kıyasla: daha hızlı olgunlaşır, böylece gaz tasarrufu sağlar ve tadı kolaydır)
Soğuk bir tavaya 2 çay kaşığı yemeklik yağ dökün, aroma görünene kadar orta ateşte sarımsak ve rendelenmiş zencefil ekleyin ... Sonra lahana turşusunu ekleyin ve lahana turşusunun aromasını koklayana kadar 3-5 dakika karıştırın.
Ham yağ tavasına bir çorba kaşığı yemeklik yağ dökün, makarnayı karıştırın ve hafifçe kızarıncaya kadar kızartın, Yöntem 3'ü, biber ve baharatları dökün, karıştırın ve renklendirin!
