Sarımsakları kıyın, yeşil soğanı ve biberi doğrayın, lahana turşusunu yıkayıp kenara koyun.
Sarımsakları bir tavada karıştırın, lahana turşusunu dökün ve karıştırın, biraz şeker ekleyin
Lahana turşusu kızartıldıktan sonra, lo-mei'yi ekleyin ve birlikte kızartın.
Son olarak, dokuz katlı kule, tamamlanması için hızla karıştırılır.