Tüm malzemeleri alın.
Elmayı yıkadıktan sonra ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere 1 mm'lik dilimler kesin. Elma kabuğunu çıkarmaya gerek yoktur, bu nedenle temizlenmesi gerekir, kabartma tozu veya tuz ile ovup su ile durulayabilirsiniz.
Küçük bir tencereye elma dilimlerini koyun, elmalar suya daldırıncaya kadar su ekleyin, şeker ve birkaç damla limon suyu ekleyin. Yumuşatmak için 2 dakika kaynatın ve sonra çıkarın. (Haşlanmış elma dilimlerinin suyu daha sonra kullanılmak üzere soğumaya bırakılır.)
Tereyağı suda yumuşatıldıktan sonra düşük glütenli un ile karıştırıp yoğurun, iki yemek kaşığı haşlanmış elma dilimlerinin suyunu dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. (Erişte yapılmadan önce haşlanmış elma dilimlerinin suyunun soğumasına izin verilmelidir.)
Hamuru 10 porsiyona bölün ve uzun dilimler halinde açın. (Unutmayın: Rulo ne kadar ince olursa, kızartma o kadar çıtır olur. Aksi takdirde hamur çok kalınsa bir kat halka sarma ile gnocchi'ye dönüşür.)
Elma dilimlerini hamur yaprağına yarı örtüşecek şekilde yerleştirin ve gül şeklinde yuvarlayın.
Ayı çocukları, kaçınılmaz olarak evde üretime katılacak.
Gerçekten bunu kendi başına yapan küçük adam, bu yüzden gelecekte baba için boğucu becerileriniz hakkında endişelenmenize gerek kalmayacak.
Fırında 25 dakika 180 derecede pişirin, çıkarın ve yüzeyine bir kat gül balı sürün ve 10 dakika daha pişirin. (Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın. Gül balı yoksa yerine bal koyun.)
Fırın biraz soğuduktan sonra pudra şekeri serpin ve sonra sevgili TA'nızla aşkınızı ve romantizmi tek lokmada yiyin.