Üç kıyılmış sığır eti dilimi - Yemeği
"Bu biber daha az kullanılıyor çünkü çocuklar tarafından yenmesi gerekiyor. Çok baharatlı olamaz veya daha lezzetli olabilir." Malzemeler
- sığır eti 400 g
- soğan Yarım parça
- havuç Yarım
- Arpacık soğanı 1 parça
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 1 parça
- soya sosu 1 kepçe
- istiridye sosu 2 kaşık
- şeker 1 kaşık
- nişasta Doğru miktar
- karbonat bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır eti temizleyin ve akan suya batırın.
-
2 Havuç, soğan ve biber doğranır, daha baharatlı biber yiyebilirseniz tadı daha güzel olur.
-
3 Orta derecede dilimleyin, az miktarda karbonat, uygun miktarda nişasta, biraz soya sosu, zeytinyağı, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve on dakika boyunca şarap bulamacını pişirin.
-
4 Uygun miktarda sıvı yağ dökün ve ısıtın ve eti yaklaşık 70 ila 80 derecede eşit şekilde kızartın. Eti tencerenin dışında pişirin.
-
5 Tavayı yeniden başlatın, doğranmış sarımsağı tavada soteleyin, doğranmış biber, havuç, soğan ekleyin ve kavurun.
-
6 Sığır etini dökün ve karıştırın, tavaya hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, su nişastası koyun, suyunu toplayın.
-
Güzel kokulu dana eti tencereden çıktı, servis et!
İpuçları
1. Hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker ve diğer çeşnileri koyun.Emin değilseniz, az miktarda su ekleyerek meyve suyunu hazırlayabilir ve bir araya getirebilirsiniz. 2. Sığır etini dokuya göre kesin, böylece her zaman çiğniyormuş gibi hissetmez. 3. Eti marine ederken, et emilene kadar biraz pişirme şarabı veya su ekleyebilirsiniz, böylece etin yumuşaması daha kolay olur. Renkli Sebze Yeşim Torbası
Sonraki
