Tavada Kızartılmış Sosisli Kıyılmış Lahana - Yemeği
"Memleketimde Çin lahanasına Çin lahanası da denir, bazen" Lianhuabai "olarak da adlandırılır. Çin lahanasının besin değeri neredeyse Çin lahanası ile aynıdır ve C vitamini içeriği yaklaşık iki kat fazladır. Ayrıca, Lahana, lahana sebzelerinin bir avantajı olan folik asit bakımından zengindir.Bu nedenle hamile kadınlar ve kansızlık hastaları daha fazla lahana yemelidir.Lahana da önemli bir güzellik ürünüdür.Lahana ülserlere yardımcı olabilecek bazı ülser iyileştirici faktörleri içerir. İyi bir terapötik etkiye sahiptir ve yara iyileşmesini hızlandırabilir. Mide ülseri olan hastalar için etkili bir besindir. Daha fazla lahana yemek de iştahı artırabilir, sindirimi artırabilir ve kabızlığı önleyebilir. " Malzemeler
- Sosis 100 gram
- Lahana 200 g
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sosisleri küçük parçalar halinde kesin.
-
2 paket lahanayı yıkayın ve elinizle küçük parçalara ayırın.
-
3 Biberleri küçük parçalara ayırın, sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın.
-
4 Sosisleri tavaya koyun ve yağı elde etmek için yavaşça karıştırın.
-
5 Sosisleri karıştırarak kızartın ve bir kenara koyun, kırmızı biber ve sarımsağı ilave edin ve kırmızı biberi kestane rengi olana kadar karıştırın.
-
6 Yırtık lahanayı ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
-
7 Tadın, az miktarda tuz ve az miktarda MSG ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
