Avokado
100 gram
Patates
200 g
yeşil fasulye
50 gram
Somon
100 gram
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hardal, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda karabiber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda limon suyu, doğru miktarda şeker Avokado somon salatası nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayın ve soyun 2 doğranmış 3 Suda kaynatın ve çıkarın 4 Yeşil fasulye suda pişirilir ve 5 Avokadoyu soyun ve ikiye bölün 6 Çekirdek ve küçük küpler halinde kesin 7 Taze somonu küçük küpler halinde kesin 8 Kullanmak için tüm malzemeleri geniş bir tabağa koyun 9 Yumurta sarılarını alın ve geniş bir kaseye koyun, biraz şeker ekleyin 10 Yumurta sarısının hacmi genişleyene, rengi açılıncaya ve kalınlaşana kadar çırpma teli kullanın 11 Biraz yağ ekleyin, yağı ve yumurta sarısını tamamen kaynaştırmak için çırpma teli ile çırpın, az miktarda yağ eklemeye devam edin, eklerken çırpma teli ile karıştırın, biraz yağ ekledikçe yumurta sarısı sadece incelmez, bunun yerine Daha kalınlaşacak ve kalınlaşacak, ardından limon suyunu ekleyip tüm sos kalınlaşana kadar karıştırmaya devam edecek 12 Sonra mayonez hazır 13 Tüm malzemeleri büyük bir salata kasesine koyun 14 Karabiber ekleyin 15 hardal 16 mayonez 17 Biraz tuz, iyice karıştırın 18 Son olarak kişniş serpin ve iyice karıştırın.