Mantar
100 gram
Yeşil soğanlar
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Mantarın yeşil soğanla patlatılması 1 Yeşil soğanları dilimlere ayırın ve mantarı daha sonra kullanmak üzere haşlayın. 2 Tencereye biraz yağ dökün. 3 Taze soğanları ve mantarı ekleyin. 4 Eşit olarak karıştırın. 5 Biraz şeker ekleyin. 6 Bir tutam tuz ekleyin. 7 Servis yapmadan önce yüksek ateşte 2 dakika karıştırarak kızartın.