g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yel Değirmeni Çıtır Bisküvi - Yemeği

"Neredeyse tatil sezonu. Arkadaşlarınıza ve akrabalarınıza göndermek için kendi kendinize küçük bir bisküvi yapmak çok eğlenceli bir şey. Bu fırıldak şeklindeki bisküvinin özellikleri: sıfır başarısızlık, kendinize bir başarı duygusu getirebilir , Böylece güveni arttırır. Acemi operasyonlar için uygundur. " Malzemeler

Düşük toz 285 g
Tereyağı 150 g
Toz şeker 120 g
Yumurta 60 g
kakao tozu 15 g

Aksesuarlar

Yumurta sıvısı Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Orijinal hamur: 150 gram düşük glütenli un, 75 gram tereyağı, 60 gram pudra şekeri, 30 gram yumurta sıvısı. Kakao hamuru: 135 gram düşük glütenli un, 75 gram tereyağı, 60 gram pudra şekeri, 30 gram yumurta sıvısı, 15 gram kakao tozu. Aksesuarlar: uygun miktarda yumurta sıvısı.
2 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve yumuşatın.
3 Yumuşatılmış tereyağını pudra şekerine ekleyin, çırpma teli ile iyice karıştırın, çırpmaya gerek yok.
4 Yumurta sıvısını iki kez ekleyin.
5 El çırpma teli ile çırpmadan iyice karıştırın.
6 Düşük glütenli unu eleyin, serbest ve tereyağını elinizle karıştırarak hamur yapın.
7 Kakaolu hamur, çiğ hamurla aynı şekildedir.
8 İki parça plastik sargı hazırlayın. Orijinal renkli hamuru iki yaprak plastik sargının ortasına koyun, ince dilimler halinde kurutun ve normal bir dikdörtgen oluşturmak için fazladan köşeleri kesin.
9 Ardından sade eriştelere bir kat yumurta sıvısı sürün.
10 Kakao hamurunu orijinal renkli hamurla aynı boyutta yuvarlayın ve kakaolu erişteleri orijinal renkli hamurun üzerine yerleştirin.
11 Bir ucundan yuvarlayın, ardından buzdolabının dondurucu bölmesine koyun, 30 dondurun ve sertleşene kadar üzerine koyun.
12 Çıkarın ve yaklaşık 0,3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
13 Fırın tepsisine koyun.
Fırını 14180 derecede 5 dakika, orta tabakada önceden ısıtın, aşağı yukarı ateşleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin Orijinal renkli bisküvilerin rengini görmek için istediğiniz zaman gözlemleyin.
15 bitmiş ürün.