Yengeç çubukları yumuşak tofu kaynatılmış - Yemeği
"Soya peyniri, göze çarpmasa da, besleyici, basit ve uygun fiyatlı. Küçük bir tofu parçası ne olursa olsun, yalnızca bileşenlerin ana karakterini kontrol etmekle kalmaz, aynı zamanda diğer bileşenlerin lezzetini ortaya çıkarmak için destekleyici bir rol görevi görür. Yumuşak tofu, tabak tofu, kuzey tofu, eski soya peyniri, donmuş soya peyniri vb. Gibi birçok tür tofu vardır Farklı tofu yemekleri de çok zayıftır. Tofunun beslenmesi apaçık ortadadır. Lezzet açısından diğer bileşenlerden daha aşağı değildir. Soluk soya fasulyesi kokusu, kremsi tadı, biraz tatlılıkla karıştırılmış, tofu yemeklerini yemiş, tadı her zaman unutulmaz. Tofu, tatillerde evimde belli bir yer kaplar. Memleketimde, tofu genellikle lehçemizde "Luowan'ı ara" olarak adlandırılan çorbaya yapılır. Pazardan alınan tofu hala ılıktır ve küçük parçalara ayrılır, deniz istiridyeleri yıkanır ve sarımsak filizleri parçalara ayrılır. Sarımsak filizlerini bir tencerede soteleyin, deniz istiridyelerini ekleyin ve kızartın, ardından et suyu veya su ekleyin, yüksek ateşte kaynatmak için tofu küpleri ekleyin, sonra kısık ateşe çevirin ve bir süre pişirin. Nişasta suyu hazır, kaynama süresi dolduğunda, yüksek ateşe döndürün, tuz, monosodyum glutamat, karabiber ve diğer baharatları ekleyin, ardından daha kalın nişasta gorgonunu koyun ve ardından biraz susam yağı ile servis edin. Babam bu soya peyniri çorbasını pişiriyor, ama bunda çok iyi. Yeterli malzeme ve hoş kokulu. Tencereden çıkmadan ve koyulaştırmadan önce, çok ince bir şekilde dövülmesi gereken bir yumurta çiçeğini enjekte edecek ve sonra onu saksıdan koyulaştıracaktır. Bu şekilde yapılan çorba sadece güzel görünmekle kalmıyor, aynı zamanda harika bir tada sahip ~~~ Bugün yapılan tofu çorbası memleketimdeki kadar karmaşık değil ve adımlar çok azaldı. Ancak tofu çorbasının tadını azaltmadı. Bir süre önce diyet nispeten ağırdı ve vücut protesto etti. Bu iki gün çoğunlukla hafif geçti. Bu yengeç çubuğunda kaynatılmış tofuya bir damla yağ eklemedim, ancak yavaş ateşte kaynatılan tofu çorbası ince yapışkan pirinçle koyulaştırıldı. Yengeç çubuklarının tadı, yumuşak tofunun tatlılığı ve hafif ve lezzetli çorba. Ağır tadı olan yemekleri yedikten sonra, biraz tofu çorbası için, yağı kazıyın, bağırsakları ve mideyi temizleyin, çok güzel! " Malzemeler
- Yengeç Çubuğu 5 parça
- Lakton tofu 300 gram
- Arpacık soğanı bir miktar
- Tavuk stoğu 1 paket
- tuz bir miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- Işık Damak zevki
- kaynatma Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yengeç çubuğu kıyılmış
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 yumuşak tofu
-
3 adet taze soğan, kıyılmış veya doğranmış
-
4 Tencereye tavuk suyu veya su dökün, yumuşak tofu küpleri ve yengeç çubukları ekleyin
-
5 Piyasada satılan 1 küçük paket tavuk suyunu ekleyin, orta-düşük ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin
-
6 Gorgonu koyulaştırmak için biraz nişasta suyu kullanın ve üzerine kıyılmış yeşil soğan veya doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
1. Evde kaburga çorbası veya tavuk çorbası haşladıysanız pişirmek en iyisidir, yoksa süpermarketten Shi Yunsheng veya Jiale gibi özel çorba paketleri satın alabilirsiniz. Shi Yunsheng kullanıyorum, tadı daha hafif ve bununla tadı daha hafif. 2. Biraz daha zengin isterseniz, tadı artırmak için biraz karabiber ekleyebilirsiniz ~ ~ Karides İnci Topları
Sonraki
