Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı - Yemeği
Malzemeler
tarak kabuğu
500 g
Aksesuarlar: 1 baş sarımsak, istiridye sosu, soya sosu, erişte
Sarımsaklı erişte ile buharda pişirilmiş tarak 1 Deniz tarağını yıkayın
2 Kabukları yapıştırmak ve kazmak için küçük bir kaşık kullanın. Balık solungaçları gibi şeyleri çıkarın. Karadeniz sebze sargılarını severim, bu yüzden onları saklayın. Beğenmediyseniz, çıkarabilirsiniz.
3 Tel şehriyeyi yumuşatmak için ılık suda bekletin.
4 kabuğun sadece bir tarafı
5 Hayran ekle
6 Doğranmış eti koyun
7 Düzenleyin ve kurun
8 Sarımsakları soyun ve bir sarımsak kavanozunda ezin, ezmeyin, kıyılmış sarımsağı kızgın yağa ekleyin ve yağ% 70 ısınana kadar soteleyin.
9 Kıyılmış sarımsağı küçük bir kaşıkla koyun ve ardından 10 dakika buharda pişirin
10 Tencereden çıktıktan sonra sosu dökün (tencereye istiridye sosu, soya sosu ve az miktarda su koyun, iyice karıştırın ve kaynatın)
