1. 700 g pirzolaları kaynar suyla kaynatın ve kirleri ve kanı giderin.
2. Soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi hazırlayın.
3. Tencereye az miktarda yağ koyun, frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kuru biberi kısık ateşte karıştırarak kavurun.
4. Kaburgaları ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın.
5. Soya sosunu ve soya sosunu eşit şekilde karıştırın, karıştırın.
6. Sadece 3 pirinç kasesi su ekleyin, çünkü elektrikli düdüklü tencere çok su tasarrufu sağlar, bu nedenle çok fazla su eklemeye gerek yoktur.
7. Su kaynadıktan sonra, wok'taki tüm malzemeleri düdüklü tencereye dökün ve 30 dakika boyunca bu basıncı muhafaza edin.
8. Basınç bittikten sonra patatesleri içeri koyun, ters çevirin ve 10 dakika boyunca basınç altında tutun.
9. Kaburga yapmak için elektrikli düdüklü tencere kullanmak gerçekten hızlıdır, su tasarrufu sağlar ve lezzetlidir.Kaburgalar o kadar gevrektir ki kemikler bile unludur.