Frenk soğanı
200 g
Yumurta
2 parça
un
200 g
Takviyeler, tuz, tavuk özü, karides kabuğu, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik yağ, Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Yumuşak bir hamur yapmak için una birkaç kez az miktarda su ekleyin ve 20 dakika büyümesini bekleyin. 2 Pırasa yıkayın ve ince ince doğrayın 3 Yumurtalar kaygansa 4 Biraz soğumaya bırakın ve pırasa ekleyin 5 Bir avuç karides derisi alın 61 yemek kaşığı kızartma yağı ekleyin ve iyice karıştırın, baharatın geri kalanını 7 İyi hamuru tekrar pürüzsüz bir şekilde yoğurun, küçük hamur parçaları halinde kesin ve dilimler halinde yuvarlayın. Bu sırada tüm baharatları pırasa yumurtası dolgusuna koyun ve iyice karıştırın. 8 Hamuru doldurun ve kenarları sıkıştırın 9 Dantelleri sıkıştırın 10 Tencereye biraz yağ koyun ve pırasayı her iki tarafı da altın olana kadar bir kutuda kızartın.