Malzemeler
pirzola
300 gram
domates
1 parça
Yengeç Mantarı
100 gram
Takviyeler: tuz, zencefil dilimleri, yemeklik şarap, ketçap, 1 yemek kaşığı
Taze mantarlı domates çorbası nasıl yapılır 1 kaburga
2 hammadde
3 Fazla kanı temizlemek için kaburgaları temiz suya batırın Yıkanmış kaburgaları soğuk su altında bir tencerede kaynatın ve kan köpüğünü çıkarın.
4 Domatesleri kaynar suya koyun
5 Haşlanmış, sonra soyulmuş İyi görünmek için domates derisini çıkardım, beladan korkuyorsan soyamazsın
6 doğranmış
7 Kaburgaları tekrar çorba kabına koyun, biraz kaynar su ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin, şarabı pişirin ve kaburgalar olgunlaşana kadar yaklaşık 1 saat pişirin, domates ekleyin
8 Yengeç mantarı ekleyin
9 domates sosu, tuz
10 Domatesler yumuşayıncaya ve çürüyene kadar tekrar haşlayın, ardından ocağı kapatın ve servis edin
-
- Zencefil kamkat
-
- Cola ördek dili
-
- Kızarmış yılan balığı
-
- Kızarmış Çıtır Balık
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Altın İğne Acı ve Ekşi Çorba
-
- Lotus Kökü ve Bambu Güneş Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sarhoş Kaburga
-
- Buharda pişmiş nehir yengeci
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Kızarmış Ördek Dili
-
- Ton Balıklı Sebzeli Erişte
