Zencefil kamkat - Yemeği

Malzemeler

Kumkat

400 g

kristal şeker

100 gram

Aksesuarlar 1/4 limon, 400ml su, uygun miktarda zencefil

Zencefilli kamkat nasıl yapılır 1 Limon suyunu sıkın, kamkatları yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın;

2 Zencefili soyun ve öğütün, su ekleyin ve tadına bakana kadar 10 dakika pişirin, tortuyu süzgeçle süzün;

3 Kaya şekeri ve kumkuatı ekleyin, 30 dakika kısık ateşte pişirin, limon suyunu ilave edin ve su kuruyana kadar 10 dakika pişirin;

4 Soğuduktan sonra ağzı kapalı bir şişeye koyun ve buzdolabında saklayın;

5 Doğrudan meyve olarak yenebilir ve zencefil balı yapmak için bal eklenebilir.

Kış Gündönümü Sürtünmesi "Pirinç Zamanı"
önceki
Cola ördek dili
Sonraki
Kızarmış yılan balığı
Kızarmış Çıtır Balık
Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Tavuk
Altın İğne Acı ve Ekşi Çorba
Lotus Kökü ve Bambu Güneş Domuz Kaburga Çorbası
Sarhoş Kaburga
Buharda pişmiş nehir yengeci
Şekerlenmiş Kamkat
Kızarmış Ördek Dili
Ton Balıklı Sebzeli Erişte
Domuz parmak eklemi ve yılan balığı çorbası
Domates Sardalya
To Top