Malzemeler
yılanbalığı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, sarımsak, 2 anason sosu, soya sosu, zencefil, tavuk özü, 13 tat, uygun miktar
Kızarmış yılan balığı yöntemi 1 Yılan balığı yıkayın, çünkü benimki Shangpintang'ın hızlı dondurulmuş bir ürünüdür ve temizlenmiştir, bu nedenle çok fazla işten tasarruf sağlar.
2 Uygun boyutta parçalara kesin.
3 Yaklaşık 20 dakika marine etmek için pişirme şarabı ve tuzu ekleyin.
4 Uygun miktarda sarımsak, zencefil ve anason hazırlayın.
5 Marine edilmiş yılanbalığı bir tabağa koyun ve kenara koyun.
6 Tencereye uygun miktarda baz yağı koyun, sarımsak, zencefil ve anasonu tencereye koyun ve orta ateşte kavurun.
7 Yılan balığı tencereye koyun ve karıştırın.
8 Yaklaşık üç dakika karıştırın, baharat eklemeye başlayın, önce tavuk özü ve on üç tütsü ekleyin, tam olarak doğru miktarda.
9 Uygun miktarda deniz mahsulü soya sosu ekleyin.
10 Ocağı açın ve su ekleyin.
11 Yaklaşık beş dakika, doğru miktarda şeker ekleyin.
12 Meyve suyunu yüksek ateşte hasat edin ve bir tabağa servis edin.
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Altın İğne Acı ve Ekşi Çorba
-
- Lotus Kökü ve Bambu Güneş Domuz Kaburga Çorbası
-
- Sarhoş Kaburga
-
- Buharda pişmiş nehir yengeci
-
- Şekerlenmiş Kamkat
-
- Kızarmış Ördek Dili
-
- Ton Balıklı Sebzeli Erişte
-
- Domuz parmak eklemi ve yılan balığı çorbası
-
- Domates Sardalya
-
- Sebzeli Tavuk Kan Çorbası
-
- Sote kereviz
