Çıtır Puflar - Yemeği
1. Tereyağını pudra şekeri ile birlikte koyun (tereyağı erimemişse aşağıya bir kase sıcak su koyun)
2. Tereyağı eridikten sonra düşük glütenli unu üstüne koyun
3. Bu şekilde yoğurun, altına yağlı kağıt sürün
4. Sonra üzerine bir parça yağlı kağıt koyun, açın ve sertleşinceye kadar buzdolabına ince bir şekilde koyun.
5. (Evde su ile saf sütün ikamesi yoktur) Tencereye tereyağı eriyene kadar su ve sarıyı kısık ateşte koyun.
6. Neredeyse bunun gibi düşük glütenli unu koyun
7. Böyle yapın, bir kaseye koyun ve soğumasını bekleyin
8. Yumurtaları çırpın
9. Resimde gösterildiği gibi hamurun içine sadece üç kez koyun.
10. Zemin kata yağ emici kağıt yayın ve beğendiğiniz şekli sıkın
11. Bir şişe kapağıyla yeni yaptığınız yağ kabuğunu buzdolabından tek tek çıkarın ve az önce sıktığınız ponponların üzerine koyun.
12. Fırını 160 derecede 25 dakika böyle
13. ezilmiş krema
14. Soğuduktan sonra toprağa bir delik açın ve kremayı içine sıkın.
