Naneli patates - Yemeği
Patates 2 gram yemek, nane, doğru miktarda yemek, zencefil, doğru miktarda yemek, bitkisel yağ, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yemek, darı baharatlı, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktar
1. Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin
2. Bir tutam nane ve yumuşak ucu yıkayın
3. Yağ sıcakken patatesler tencerede kızartılır, kendi tercihinize göre çıtır çıtır seviyorsanız daha az, yumuşak seviyorsanız daha çok kızartabilirsiniz.
4. Patatesleri kızartın ve çıkarın.Bu sırada tencerede yağın bir kısmını alıp, doğranmış zencefilli sarımsağı ve öğütülmüş darı ilave ederek baharatlı bir tadı karıştırın.
5. Patatesleri dökün ve kavurun, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın, ocağı kapatın. Nane koyun ve servis yapmadan önce iki kez kızartın, sorun olmayacaktır.
