1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve suyu boşaltın
2. Tavuk kanatlarını doğrayın ve sarımsak tozu ile marine edin.Süre ne kadar uzun olursa tadı o kadar iyi ve en iyisi bir saatten fazla.
3. Yumurtaları daha sonra kullanmak üzere kırın, ekmek kırıntılarını tabağa dökün, marine edilmiş tavuk kanatlarını yumurtalara yuvarlayın, ardından ekmek kırıntılarını ekmek kırıntıları tepsisine koyun ve ekmek kırıntılarını yuvarlayın, parmaklarınızla bastırın, tekrarlayın, yumurta sıvısını yapıştırın Sadece ekmek kırıntılarını yuvarlayın.
4. Yağın% 60'ını ısıtın, tavuk kanatlarını ekleyin ve yavaşça kızartın, altın rengini alana kadar birkaç kez çevirin
5. Ateşi kapatın ve kuru yağı kontrol edin ve plakaya yükleyin