gevrek kızarmış tavuk - Yemeği
Beyaz çizgili tavuk, biraz un, biraz koyu soya, biraz yağ, büyük bir kase, biraz tuz, biraz karabiber, biraz
1. Tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın, gece boyunca koyu soya sosu, tuz ve karabiberle marine edin
2. Marine ettikten sonra biraz un koyun, böylece her tavuk parçasında hamur olur
3. Tavada yağı ısıtın, biraz daha fazla yağ
4. Yağ sıcaklığı% 60 ila 70'e yükseldiğinde, tavuk kanadı koyun ve çok fazla değil, tek bir katman üzerine yayın, aksi takdirde kızartılmaz.
5. Hafif sararana kadar kızartın ve çıkarın
6. Yağ sıcaklığı tekrar yükselene kadar bekleyin ve sonra hepsini dökün ve tekrar kızartın.Yaklaşık 2 dakika kızartın ve olgunlaşsın ya da kendi damak tadınıza göre, özellikle çıtır çıtır tadın ve bir süre kızartın
7. Güzel değil mi? Çok lezzetli
Muzlu Kızarmış Çin Böreği
önceki
Kızarmış Balkabağı Turtası
Sonraki
