Malzemeler
pirzola
600 g
Xiaomi
150 g
Takviyeler, soğan, karabiber, bol miktarda, istiridye sosu, soya sosu, fermente soya peyniri, şeker, tuz, yemeklik şarap, zencefil, zencefil
Darı buharda pişirilmiş kaburga 1 Malzemeleri hazırlayın, önceden 3 saat boyunca kaburgaları temiz suda bekletin ve kaburgalarda kanı emmek için suyu yarıya kadar değiştirin.
2 Sonra pirzolalara biraz pişirme şarabı ekleyin
3 Tuz, şeker, soya sosu, istiridye sosu, anason, fermente soya peyniri suyu, biber ve yeşil soğan zencefili ekleyin ve 2 saat marine edin
4 Darıyı susuz ve yağsız bir tavada hafifçe kızarıncaya kadar kızartın
5 Marine edilmiş kaburgaları kızarmış darı ile sarın
6 Darı sarıldıktan sonra kalan sosu kaseye dökün ve birlikte buharda pişirin
7 Yüksek ateşte 40 dakika buharda pişirin, ardından kapağı açmayın, ocağı kapatın ve 1 saat pişirin, lezzetli buharda pişirilmiş pirinç pirzolaları hazır
-
- Soğan ve tatlı patates ile kızarmış mısır taneleri
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Dana pilavı
-
- Kok kavrulmuş omurga
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mısır taraklı tofu
-
- Kereviz eşek köfte
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz göbeği
-
- Ev yapımı haşlanmış ahtapot
-
- Houttuynia cordata
-
- Mapo Tofu
-
- Buharda pişmiş yumurta
