Malzemeler
Acı sebzeler
150 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tuz, turşu, sirke, soya sosu, biber, karabiber
Küçük turşular acı sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Acı sebzeleri safsızlıklardan çıkarın
2 Tekrar tekrar yıkayın
3 Suyla haşlayın
4 Soğuk suda bekletin
5 Yemek yerken suyu sıkıp doğrayın, sarımsakları ezin, biraz turşu hazırlayın.
6 Her şeyi bir araya getirin, sirke, az tuz, soya sosu, susam yağı, karabiber ve diğer çeşnileri ekleyin.
7 İyice karıştırın
-
- Tuzlu Fırında Kıyılmış Tavuk
-
- Laoganma kızarmış tavuk
-
- Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Lahana Turşulu Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Soğan ve tatlı patates ile kızarmış mısır taneleri
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Dana pilavı
-
- Kok kavrulmuş omurga
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mısır taraklı tofu
-
- Kereviz eşek köfte
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz göbeği
