Malzemeler
tavuk
400 g
Eski vaftiz annesi
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 100 gr, yıldız anason, 10 gr, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu,
Laoganma'nın tavuğu kızartma yöntemi 1 Tavuk parçalarını yıkayın ve doğrayın
2 Yağ sıcakken baharat ekleyin
3 Baharatları soteledikten sonra tavuk parçalarını ekleyin
4 Bir süre pişirdikten sonra tuz, eski anne, şarap, hafif soya sosu ekleyin
5 Uygun miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve yavaşça pişirin
6 Çorba koyulaşana kadar pişirin
7 Havuç ekleyin ve on dakika daha pişirin
-
- Lahana Turşulu Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Soğan ve tatlı patates ile kızarmış mısır taneleri
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Dana pilavı
-
- Kok kavrulmuş omurga
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Mısır taraklı tofu
-
- Kereviz eşek köfte
-
- Lahana turşulu kızarmış domuz göbeği
-
- Ev yapımı haşlanmış ahtapot
-
- Houttuynia cordata
-
- Mapo Tofu
